Navigate / search

Toortoitumine kui ülimtervislikkus

Üheks terviseprobleemide põhjustajaks võibki olla meie toitumine, mis on viimaste aastatuhandete jooksul, eriti aga viimase sajandi jooksul drastiliselt muutunud.
Palju küsimärke tekitab meie toitumisvallas see mida me täna tarbime, toitud on geneetiliseltmuundatud ning töödeldud nagu transrasv, valge suhkur, valge jahu, liigne sool ja piimatooted. On teada, et paljud tänased terviseprobleemid nagu allergiad, diabeet, südamehaigused ja kasvajad olid veel 100 aastat tagasi üsna harva esinevad.

Arvatakse, et toortoitumine on vanim toitumissuund ja enne kõiki teisi ehk see oligi inimese esmane söök, enne seda kui tuld kasutatu ning inimene elas troopilises kliimavöötmes, kus kõik viljad olid aastaringselt küpsed ja käeulatuses. Toortoitumine on tänasel päeval küllaltki populaarne ning kandub edasi kiirelt. On inimesi, kes tajuvad end toortoidul olles fantastiliselt, olles vabanenud ülekaalust, kasvajatest või muudest terviseprobleemidest ja parandanud oma sportlike saavutusi.

10000 aastat tagasi juhtus inimkonna ajaloos väga suur muutus! Inimene jäi paikseks, hakkas levima põllumajandus, hakati kasvatama teravilja, kodustama loomi ja tarbima piima. Evolutsioonilised muutused võtavad väga palju aega ning selleks kuluks sadu tuhandeid aastaid, enne kui meie kehad sellise toitumisega kohaneksid. Tänapäevani on teraviljades leiduv gluteen ja piimas olev piimasuhkur laktoos ning piimavalk kaseiin ühed enimlevinud talumatusi põhjustavad toiduained tänapäeva inimestel. Arvestades seda on hakanud inimesed otsima alternatiive. Minnes ajas tuhandeid aastaid tagasi – sinna, kus inimene sõi naturaalset ja orgaanilist päristoitu, mis oli talle geneetiliselt kasulikum ning tema keha ja tervist hoidvam.

toor taldrik

Mis see on ?

Kuigi rohkem on levinud toortaimetoitlus dieet, võivad toortoitumise alla kuuluda ka loomse päritoluga toidud nagu toores liha, kala ja muna. Loomne toit ei ole inimesele siiski meeldiv ja seal vohavad bakterid mis pole üldse inimorganismile head. Kõik toit mida pole kuumutatud üle 40 kraadi. See on toit oma naturaalses olekus, milles jäävad alles kõik ensüümid, vitamiinid ja mineraalid. Sellest tulenevalt on toortoit kõige toitaineterikkaim söök. Kuna vaid läbi ja lõhki toortoitu tarbivaid inimesi leidub tänaseks veel üsna vähe, siis nimetatakse toortoitluseks ka seda, kui menüüs on lisaks toortoidule eelistab ka küpsetatud toitu.

Toortaimetoitlase toidunimekrija kuuluvad puu ja aedviljad, umbrohi, maitsetaimed ja idanid. Kasulikud on samuti seemned, pähklid, külmutatud puuviljad ja aedviljad. Toortoitumisest on välja jäetud oad ning teraviljad, va tatar. Blenderid on toortoitlase hea sõber, sest see aitab valmistada toite vaheldusrikkalt, huvitavalt ja maitsvalt.

Toon välja nippe, kuidas kaalu langetada ja kaalust juurde võtmist pidurdada ilma dieedita:

Kuula kodus olles nii tihti kui võimalik muusikat, sest muusika paneb sind iseenesest end rohkem liigutama – näiteks nõusid pestes puusi nõksutama ja koristades tantsima. Mida aktiivsem oled, seda rohkem kaloreid kulutad.

Söö selleks, et elada – mitte vastupidi

 Paljud inimesed on unustanud, et toidu ülesanne on sind elus hoida ja sulle päevasteks tegevusteks piisavalt energiat anda. Toit pole meelelahutuseks ega lohutuseks. Jäta see meelde ja lõpeta ülesöömine, mille tagajärjeks on väsimus ja kõhuvalu. www.figuurisobrad.ee

Maga kauem

Kauem magamine võib üllataval kombel aidata kaalu langetada. Kui sa magad vähem kui viis tundi päevas, siis sul on 30 protsenti suurem tõenäosus kaalust juurde võtta. Teadlased on jõudnud järeldusele, et vähemalt seitse tundi päevas magamine aitab kaasa kaalu langemisele.

Einesta korralikult laua taga – Söögi ajal teleka vaatamine või teiste inimestega rääkimine vähendab sinu keskendumist toidule. Sellest olenevalt tekib sul täiskõhutunne aeglasemalt ning sa sööd rohkem. Korralikult laua taga süües inimene keskendub rohkem toidule ning väldib ülesöömisega kaasnevat kaalutõusu.

Naudi rohelist viimasena –

Salat sisaldab vähe kaloreid ning seda tasub süüa lõuna või õhtusöögi ajal viimasena. Seda süües tekib täiskõhutunne ning hoiab näljatunnet kauem eemal.

Võta vabalt

Mida vähem on su elus stressi, seda väiksem tõenäosus on ümaraks minna. Ja see on juba teadlaste poolt tõestatud.

Ükski magus jook ei saa hästi mõjuda. –

Erinevad limonaadid ja energiajoogid on suured kaloripommid. Uuringust selgus, et magustatud gaseeritud jookide regulaarsetel tarbijatel on palju suurem kehakaal kui nendel, kes seda ei tee. 10 aasta vältel juua magusaid jooke on vööümbermõõtu võimalik kasvatada ligi 70%.

Vesi on inimesele parim –

Vaid mõte sellest, et vahet ei ole palju ma vett joon, ma ikkagi ei lähe paksuks on hea. See on kõige tõhusam jook kaalulangetamiseks.

Söö vähem jogurteid

Jogurtid on teatud määral kasulikud tooted, siiski neis on peidus suur hulk kaloreid. Jäta need endiselt oma menüüsse, kuid ära söö neid rohkem kui kord päevas.

Söö vähemalt 3h enne magama minekut-

Öösel magades on meie keha puhkereziimil ega vaja ööseks toitu mida seedida, suure tõenäosusega see toit pannakse kõrvale ning see ladestub rasvaks. Õhtu pärast söömist ära veeda arvuti või teleka taga, mine välja jalutama, et keha kulutaks rohkem energiat.